Carta - Il Principale Restaurante Italiano

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Benvenuti a Il Principale e buon appetito

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PANI

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PASTA SECCA

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PASTA FRESCA

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PASTA RIPIENA

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PASTA SIN GLUTEN

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CARNE

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PANI

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LE PIZZE

Bismark

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto y huevo
13,00 €
Quattro Formaggi

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina y parmigiano
14,50 €
Piamontese

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, beicon y orégano
14,50 €
Tartufo Funghi

Crema de trufa, mozzarella fior di latte, setas, queso parmigiano y crujiente de jamón
14,50 €
Principale

Salsa pesto, mozzarella fior di latte, berenjena, calabacín, pimiento rojo y ricotta salada
15,50 €

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CALZONE

PINSA ROMANA

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Tiramisú

El gran clásico elaborado con savoiardi, mascarpone, huevo, café y cacao
5,40 €
Caffé Affogato

Café, licor de Amaretto y helado de vainilla
5,40 €
Passione per el Cioccolato

Tarta de chocolate con foundat de chocolate acompañado de cremoso helado de vainilla
5,90 €
Tarta de queso

Una auténtica locura, cremosa, suave y con coulis de frutos rojos
5,40 €
Panna Cotta

Receta tradicional del Piamonte con salsa de chocolate, toffe o frutos rojos, a elegir
5,40 €
Cannoli Siciliano

Ligero y crujiente relleno de queso mascarpone, naranja confitada y chocolate
5,40 €
Gelato 2 bolas

Combina tus sabores favoritos, vainilla, chocolate, limón....
4,90 €
Gelato 3 bolas

Combina tus sabores favoritos, vainilla, chocolate, limón....
5,90 €

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VINOS BLANCOS

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VINOS BLANCOS AFRUTADOS

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VINOS ROSADOS

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VINOS CON BURBUJA

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VINOS TINTOS

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APERITIVOS

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CERVEZAS

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il principale

Insalata Zucca e Formaggio

Insalata Cesare

Insalata Mare e Monti

Insalata Principale

Insalata Caprese

Carpaccio di Vitello con Parmigiano

Carpaccio di Salmone

Tomini Gratinati

Provolone al Forno

Crostinis

PANI

Focaccia

Degustacione di Focaccia

PASTA SECCA

Carbonara

Frutti di Mare

Alla Norma

Bolognesa

Boscaiola

Casalinga

PASTA FRESCA

Bolognesa

Tartufo Funghi

Pesto alla Genovese

Formaggi

Diavola

Del Pescatore

PASTA RIPIENA

Crema Pesto Rosso

Gorgonzola e Noci

Bolognesa

Pesto Pomodoro

Tartufo Funghi

Baturrica

PASTA SIN GLUTEN

Fettuchini / Raviolis rellenos

Risotto Funghi

Risotto Nero

Risotto di Calabria

Risotto di pere e Gorgonzola

Lasagna Bolognesse

Lasagna de Longaniza

Lasagna di Verdure Affumicate

CARNE

Scaloppine al Funghi

Scaloppine al Marsala e Uvetta

Stinco

Vitello Tonnato

PANI

Focaccia

Degustacione di Focaccia

LE PIZZE

Bismark

Quattro Formaggi

Piamontese

Tartufo Funghi

Principale

Napolitana

Sorrento

Capricciosa

Calabresa

CALZONE

Calzone Clásica

PINSA ROMANA

Pinsa Aragonese

Tiramisú

Caffé Affogato

Passione per el Cioccolato

Tarta de queso

Panna Cotta

Cannoli Siciliano

Gelato 2 bolas

Gelato 3 bolas

VINOS BLANCOS

Vipra Bianco

Pinot Grigio DOC Bottega Vinai

Frascati Superiore Santa Teresa

VINOS BLANCOS AFRUTADOS

Mastri Vernacoli Gewurztraminer